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九零年代之麻辣军嫂 25.【第25章】

九零年代之麻辣军嫂

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认识林夏薇的人都知道, 她爱吃鱼。

有了钱以后,林夏薇吃遍了祖国大地各处的鱼肉, 其中,她最喜欢的就是川省的鱼肉做法,麻辣鲜香。

“婶儿,这个鱼给我做吧?”林夏薇去问刘小草。

刘小草正愁不知道怎么做鱼呢,闻言忙不迭的点头。其他人也没有异议。

北方人做菜,炖菜居多, 就像夏翠华, 明明做其他菜很好吃,到鱼这里也得歇菜。

上次林家分来的鱼都让夏翠华给炖了,林夏薇想掌厨她还不让。好端端的一条鱼,就那么被毁了,林夏薇痛心疾首。

得了准许, 林夏薇把妮子外套一脱,问刘小草借了围裙, 撸起袖子就杀鱼。

冬天的水冰冷刺骨,在杀鱼前林夏薇还特地往水里放了点热水,总算是温热了许多, 最起码不扎手了。

林夏薇从盆里抓出鱼, 用刀背对着鱼的脑袋就是狠狠的一敲, 鱼挣扎了几下便不动了, 林夏薇如法炮制的敲第二条, 然后刮鳞破膛去腮去内脏。

最后用水来来回回的把鱼反复清洗好几遍, 保证鱼身上的膜了肚里的黑膜都洗净了才放在一旁干净的盆里。

拿到菜板跟前儿,在鱼身上斜着花几刀,塞几片姜片进肚子里,放酒和酱油腌制。

她的番动作行云流水,彻底把谢家人震撼住了,这年头的家庭妇女做饭,只要做熟就行了,有谁会想出来这么多花样呢。

在腌鱼的同时,林夏薇也没闲着,用油盐酱醋糖调了大大的一盆料汁儿。

刘小草在这个馒头时还特地偷偷的打量了她好几眼,最后不得不承认,林夏薇确实比她外甥nǚ yōu秀多了。